Gaziantep’te veya Hatay’da yiyorsanız, Suriye sofrasının çoğu size yakın gelir. İçli köfte, ızgara etler, dolmalar ve ekşi salatalar, bildiğiniz veya biraz farklı adlarla çıkar.
Ayrıldığı yer
Fark ayrıntıdadır. Nar ekşisi daha sık görünür. Kahvaltı, yalnız çay ve ekmekten çok peynir, za’atar ve zeytinyağına kayabilir. Sokak tatlıları tanıdığınız künefe ve baklavaya, sonra henüz yemediğiniz cevizli veya peynirli bir sürüme gider.
Restoran sıralaması yayımlamayız. Programdaki öğünler, programda yazılanlardır. Gerisi sizin paranız ve merakınızdır; yemek genelde öyle daha iyi gider.
Gerçek bir beslenme sınırınız varsa, günleri kilitlemeden iletişim formuna yazın. Mutfak esnekliği durağa göre değişir.